あたらしいカレーとタルト


おはようございます。


今日から始まる新しいカレーとタルトのご紹介です。






しばらくパスタはお休みで、その間はこちら。

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*エビとトマトとカシューナッツのカレー*

トマトのクリーミーなカレーに、
たくさんのカシューナッツとエビの旨みを閉じ込めて。
エビとマッシュルームが入った、まろやかなカレーです。




新しいカレー。
ずっとやりたかった、トマトとカシューナッツのカレー。
辛さは殆どなく、まろやかで食べやすいカレーです。



パクチーと、玉ねぎとミョウガのアチャールをそえました。
アチャールはインドカレーには定番のつけあわせ。
こちらは辛さをつけてありますので、
カレーと一緒に食べて辛さを調節したり、
箸休めにどうぞ。




個人的にはこのカレーもビールと一緒に食べたい。
夏だから、そうゆう料理がたくさん出来ちゃいます。





そして、休日のおやつはこちら。

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*ブルーベリーのタルト*


たくさんのブルーベリーと、クランブルを一緒に焼きこみました。
中にはサワークリームが潜んでます。
旬のブルーベリー、たくさん召し上がって下さい。






台風でお天気が不安定ですね。
お出かけの際は気を付けて。




お待ちしております。



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ごーだ


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by quatre4444 | 2016-08-27 10:50 | Comments(0)
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