旅立ちの時

その青年は
大学を出たばかりで
男の子3人で
キャトルに来ては
アイスコーヒーばかりを飲んでいた

きっと
1人では心細く
ホットコーヒーを飲むほど大人にはなっていなかったのだろう

あれから7年
1人で来るようになり
アイスコーヒーからシングルオリジンの
コーヒーを飲むようになって
スタッフとも仲良くなった

1人の青年の7年を
お店を通して見てきたような気がします

この度
外国へ
転勤になりました

日曜の夕方はいつも今日は来るかなと
みんなで待っていた
もう暫くは来れないね

髭は知り合って間もないくせに、
仲良くなりすぎて寂しい、寂しいと言う

私は君が旅へ出る時も
同じ気持ちで見送ったんだぞ

同じ場所で
待つとしよう
帰ってきた時に
寄ってもらえるように


いろんな旅立ちに
キュンとなりますが、
そんな甘酸っぱい感じの
ケーキの新作です
(結構無理やりな方向転換)

苺のベイクドチーズケーキ

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生のイチゴをピューレにして
生地に混ぜ焼き上げました
苺みるくのようなケーキです

髭が
可愛く撮ってくれたよ

染谷







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by quatre4444 | 2016-04-18 23:39 | Comments(0)
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