いつもいまもどんなときも


こんばんは。
すっかり日が延びて、夕方に外を歩いているとわくわくします。
外で何かをするのが気持ち良い季節になりました。


お気に入りの公園の、あのベンチで、コーヒーとマフィンを持って、本が読みたい。
梅雨入り前に行かないと。





さて、明日から始まるパスタのご案内です。



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*セロリとイカの明太子パスタ*


セロリとホワイトセロリ、2種類のセロリと、
明太子、イカの旨みがぎゅっとつまったパスタです。
セロリのシャキシャキ食感と爽やかな香りが今の時期にぴったりです。



あるお客様は、このパスタが美味しくて美味しくて、
ポケットにしまって持って帰りたいと。
気持ちわかります。




この週末には、おやつの新しいご案内も出来そうです。
お楽しみに。






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今日は朝ドラを見て泣いたり、
新しいお財布を手に入れたり、
大好きな人たちに会ったり、
たくさん笑ったり、
お休みを満喫しました。

明日からまた頑張るぞー。


ごーだ

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# by quatre4444 | 2017-05-17 22:47 | Comments(0)

ごぶさたです


こんばんは。
ちょっとだけ、ご無沙汰しておりました。
最近の私は、Tシャツデビューしました。


昼間は暑くて暑くて、ビールが飲みたい!
あ、つい本音が。





こんなに暑いのに、明日は雨で気温が落ち込むみたいです。
体調崩さないようにしたいですね。






さて、明日の休日のおやつは、
ゴールデンウィークに引き続き大人気のこちら。


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*日向夏のレアチーズ*

爽やかな日向夏のレアチーズケーキ。
人気なので、数も少し増やしてご用意しています。
今週が最後のチャンスになるかも。
この機会に是非どうぞ。





パスタは生ハムと筍のアスパラゴルゴンゾーラパスタ。
人気のパスタ、こちらももう少しで終わりそうですよ。
駆け込みでどうぞ。






今日はプレートの内容もご案内しちゃいます。


15穀米のごはん
アボカドときのこのポークソテー
人参とキヌアのバルサミコマリネ
ズッキーニとトマトとクリームチーズのフラン
ハーブレモンのマカロニサラダ
ヴィシソワーズ


洋食プレートです。
夏野菜もチラホラ。





GWで遊び疲れちゃった方も、大宮でのんびりまったり、quatreで過ごすのはどうですか。
屋根に雨が当たる音が心地いいかも。




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染谷さん家のちびちゃんは相変わらずの可愛さ。
ちびちゃんの話を聞くのが大好きです。
この写真はご近所猫のみーちゃん。舌しまい忘れがち。




ごーだ


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# by quatre4444 | 2017-05-12 21:32 | Comments(0)

きっと何だかんだ言っても幸せなんだと思う

ゴールデンウィーク中
たくさんの方に来ていただいて
ありがとうございました

お待たせしてしまった方
諦めてお帰りになった方
大変申し訳ございませんでした

お問い合わせが多いので
再度
ご予約について説明致します

現在
ご予約は行っておりませんが
11時に店頭にウェイティング表をお出ししていて
お名前と人数を記入していただいております

開店の11時30分に
お名前の順番にお呼びします
quatreの建物に沿って
砂利道の方へお並び下さい

近隣のご迷惑や
熱中症の対策で始めました

これから
暑くなりますので
あまり早くから
お待ちいただいて
体調が悪くならないよう
ご注意下さいますようお願いします



ゴールデンウィークも終わり
またいつもの生活に戻ります

自分はこれでいいのかなと
出口塞がり系に陥ったりする



ご飯をおいしくたべて
よく寝て
すっきり起きて
いつも穏やかな笑顔でいるような人に
だれも
勝てると思わないほうがいい

これ
なんか気に入っている


最近の座右の銘は
糸井重里から引用





火曜日もよろしくお願いします

染谷



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まいにち
にじゅっかいくらい
おかーさんとおとーさんに
しかられてます
それでもあしたも
がんばります


ちび




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# by quatre4444 | 2017-05-08 23:46 | Comments(1)

ひんやりおいしい



こんばんは。


今日から新メニューがたくさんですが


またまた
お知らせです!

いまお出ししている紅茶の

テデ・ヴァカンス・ビオ

あしたからアイスティーでも
お楽しみいただけます

ホットでも感じる爽やかさと甘み
フルーティーな紅茶ですが

アイスにすると
より一層感じていただけます

ほんのちょっぴり甘さを足しても美味しいんです



ぜひ
お試しください!








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# by quatre4444 | 2017-05-02 00:24 | Comments(0)

ながいのか、みじかいのか



こんばんは。

この時期は
袖の長さを悩みます。

朝晩は寒いけど
仕事中は暑いのです・・・



あしたから5月です!
12ヶ月の中で1番好きな月(わたしのなかで)が
やってきます!!


メニューのお知らせです


*5月のケーキ


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『バナナとピーカンナッツのティラミス』


甘いバナナにピーカンナッツ
ラム酒をきかせた珈琲シロップ
ブラウンシュガーを使った
コクのあるちょっぴり大人なティラミス

自家製ラムレーズンものってます



そして
今日からシフォンケーキもかわりました


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『グレープフルーツのシフォン』


みずみずしいピンクグレープフルーツの
粒々の果肉を生地に混ぜ込んだ
しっとりジューシーなシフォンケーキ


グレープフルーツのソースをかければ
より果実感を楽しめます





*今月のブレンド珈琲


『ロースターズブレンド フレンチロースト』


今回のテーマは ”SWEETNESS”

優れた生豆と適切な焙煎によって
苦みを忘れさせるほどの
甘みを感じさせる豊かなブレンド


定番のビターブレンドとは
また、ひと味違う
柔らかな苦味と甘味を飲み比べてみてください


ケーキとの相性もばっちりです





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もうすぐこどもの日

青空の海に
鯉のぼりが気持ちよさそう



おおねまん





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# by quatre4444 | 2017-04-30 22:50 | Comments(0)