明日のおしらせ


こんばんは。
相変わらずむしむしな8月。
相変わらず切ない朝ドラ。
明日も早起きして見届けなくては。



梅雨が明けたと思ったら雨降り続きですが、
quatreではむしむしな陽気も吹き飛ばすあのひんやりスイーツを、
明日もお出しします。




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*わらびもちバニラアイス添え*

大人気のわらびもち、週末限定でしたが、
今週は金曜日から土曜日、日曜日と3日間お出しします。
土日には来られないお客様も、この機会にお召し上がり下さい。
私も食べたいです。





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あ、呼び止めちゃってごめんね、
明日、わらびもちやるよ。
わらびもち色のちゃとちゃん。

ごーだ

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# by quatre4444 | 2017-08-03 20:47 | Comments(0)

おはようございます、8月でございます

どんよりのむしむしした感じで
始まりました8月ですが
みなさん
どんな朝を迎えているのでしょうか?

私は
朝ドラを見て切なくなり
観終わった瞬間から
出勤モードに
多少の部屋の散らかり具合は
見ないふりをして
ちびとたっぷり遊んであげ
家を出ました

キャトルでは
本日より
桃とサワークリームのショートが始まります

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シングルオリジンコーヒーは
ケニア
キウ二ュファクトリー
フレンチロースト

今年のキウ二ュファクトリーは
いつもに増して
すごく良い豆が収穫されたようです

瑞々しい果実感が際立っていて
深煎りでも
ジューシーなフレーバーは健在

カシスやブラックベリーを
思わせる風味としっかりとしたコク
濃密な味わいとトロッとした柔らかな
感触
甘い余韻を楽しんで下さい

みなさま
幸せだなと感じるコトが
一つでもある
火曜日になりますように

もう、あったよ


染谷

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# by quatre4444 | 2017-08-01 09:32 | Comments(0)

パンと夏パスタとcinqとチビ

明日は
ヘブンズテーブルのパンの販売があります
来月8月の販売は
お休みとなりますのでこの機会にぜひどうぞ

そして
明日から
冷製パスタが始まります

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エビと夏野菜、アボカドが入っている
ガスパチョのスープ仕立ての冷製パスタです


ひんやりして、お野菜もたっぷり
スープまで飲んでくださいね

そして
休日のおやつは
わらび餅です






昨日で
cinqとチビは1歳となりました

たくさんのキャトルのお客様が
cinqに来て下さり
本当に嬉しく思っています


しかも
覚えにくい
7月27日を
覚えていて下さり
お声をかけていただいたり
プレゼントをくださったりと
この場をお借りして
本当にありがとうございます





チビを
保護した時は
寒さが本格的になる11月
病院に連れて行くと
7月下旬生まれぐらいと言われ
cinqと同じ誕生日にしました

チビとcinq
一緒に年を重ねて行きます

quatreもcinqも
より良い場所となれますよう
スタッフ一同
時々立ち止まりながらも
進んでいけたらと
思っています


染谷



おまけ

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ちび
一歳
5.2キロ

ぜんぜんチビじゃないんだこれが





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# by quatre4444 | 2017-07-28 19:53 | Comments(1)

小笠原諸島よりパッションフルーツ

少し前に
パッションフルーツが届く
贅沢に全てシロップにしました

そのシロップを使って
パッションフルーツソーダを始めます
黒いタネもプチプチして食感を楽しんで

シロップが無くなり次第終了しますので
お早めにどうぞ

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行ってみたいですね
小笠原諸島
見てみたいですね
くじら

来年はどこかで
イルカと泳ぐ予定 (願望)

前世はお魚だったかも
海の中に頭まで浸かると落ち着く
あの潜った時の音が好き
初めてシュノーケリングした時
お魚の大群を見て
混じりたいと思った

水族館は苦手

やっぱりそうなのか
私よ

海に行きたいです

染谷


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# by quatre4444 | 2017-07-27 08:32 | Comments(0)

coffeeはお好きですか



こんにちは

もしかしたら こんばんは?


こんな時間にお知らせです




本日からお出ししています

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『コーヒーシフォン バニラアイス添え』

珈琲味のシフォンケーキにバニラアイス
そして、コーヒーシロップ*

ちょっぴり苦みのあるシロップと
バニラアイスを合わせると
口の中が幸せでいっぱいです

珈琲好きにはたまらない
そんなシフォンケーキになっています


暖かいお飲み物と合わせても美味しいですね















この季節は
アイスを常備しています

おおねまん







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# by quatre4444 | 2017-07-24 18:40 | Comments(0)