もう、お休みの方も多いのでしょう お休みの方は、お掃除やおせちの手を休めに。 お買い物の方はちょっと休憩に。 お仕事の方は気分転換に。
寄っていきませんか? キャトルも今年最後の営業日となります リフィートさんのパンも最後です
大掃除が終わらない 染谷です #
by quatre4444
| 2011-12-30 02:56
サンタクロースがお父さんだと知ったのはいつだっただろう。 その後は恋人がサンタクロースだと ユーミンが教えてくれたっけ。
長年連れ添ったサンタクロースからは一度もプレゼントが届きません
キャトルのクリスマスも無事終わりました。 お客様にも喜んでいただけたようで スタッフも楽しく終える事ができました
明日からのキャトル リフィートさんの天然酵母のカンパーニュとポトフのセットを お出しします サラダと冬野菜のピクルスと一緒にどうぞ
ワインやおつまみのプレートもやってます *レバーとごぼうのコンフィ *じゃが芋とオイルサーディンのテリーヌ
雑穀米プレートは来年からまた始めます
年末年始のお知らせ 12月30日(金)までの営業となります 30日は17時までの営業となります 新年は5日(木)から通常営業となります
年内、またお会いできますように お待ちしております
あと1時間だけど、みなさんにハッピーが訪れますように 私にも奇跡のサンタクロースがやってきますように
染谷
#
by quatre4444
| 2011-12-25 23:12
クリスマスのお知らせです 12月17日(土)~25日(日) *クリスマスプレート リフィートさんのパン使ったプレートをご用意します 自然製天然酵母と体にやさしい材料を使い石釜で焼いた カンパーニュです
カンパーニュ2種(プレーン と 胡桃) レンズ豆と豚肉の煮込み じゃが芋のガレット 生ハム&カッテージチーズのせ ラタトゥユ 木の実とクリームチーズのメイプルシロップ漬け サラダ ブロッコリーとかぶのポタージュ
その日の予定数が無くなりしだい終了となります この期間、雑穀米プレートはお休みとなりますが、 そのほかのお食事は通常どうりやっています
*苺のショートケーキ やっぱりクリスマスは白い生クリームと赤い苺です
*自然派ワイン 今年は国産の自然派ワインや フランス、女性オーナーの蔵元の自然派ワイン等をご用意します その日によってお出しするワインが違いますので それもまた楽しみにしてください
*サングリア 23日(金)~25日(日)のみのご提供 たっぷりのフルーツとスパイスを甘口のワインで漬け込みます お酒が弱い方も飲めると思います
*夜営業 23日(金)と24日(土)は21時まで営業してます 20:30ラストオーダーとなります
いつもより少しゆっくり本を読んだり、ワインを飲んだり コーヒーを飲んだり、おしゃべりしたり、 それぞれの時間を楽しんでいただければと思います
今年も8×8さんに全店のリースをお願いしました。 どれも素敵過ぎます キャトルのはこれ 皆様のお越しをスタッフ一同楽しみにお待ちしております
染谷 #
by quatre4444
| 2011-12-14 14:25
見ましたか? 皆既月食 オレンジ色のかわいいお月さまが神秘的 エネルギッシュな太陽も好きだけど、 夜道をひっそり照らす月も素敵です。
季節のお飲物 ほうじ茶ラテ ほうじ茶の香りに癒されます
季節のごはん 冬野菜のイエローカレー お野菜ごろごろです
17日(土)から、Christmasのメニューを始めます。 おいしいものいっぱい 詳細はまたアップしますね
染谷
#
by quatre4444
| 2011-12-11 22:22
こんばんは
寒い日が続いてますね
今日は久しぶりに落ち着いた一日となりました 夜のゆったりと流れる時間がここちよいです
今日から12月の新しいメニューが始まったので紹介します
チョコレートのケーキ スタッフの 食べたい! の声から始まったケーキ シンプルなチョコレートクリームのショートケーキです ナッツがごりごり入っていて 甘さ控えめ ブラックのコーヒーとご一緒にどうぞ
紅玉林檎のシナモンチャイのタルト こちら ただ今焼きたてです サクサクのブリゼ生地に チャイのスパイスの香るアーモンドクリーム ソテーした紅玉林檎をたっぷりとのせて 焼き上げました 店内では焼いたあつあつのタルトをお召しあがりください
パスタは去年も好評だった 生ハムと冬野菜のくるみソースパスタ くるみの香りのする優しい味のパスタです
ぜひ、味わいに来てくださいね
クリスマスの試作も順調に進んでいますよ 詳細はまたのちほど・・・☆
モリシ
#
by quatre4444
| 2011-12-03 19:14
|
以前の記事
2019年 03月 2019年 01月 2018年 11月 2018年 06月 2018年 05月 2018年 04月 2018年 03月 2018年 02月 2018年 01月 2017年 12月 2017年 11月 2017年 10月 2017年 09月 2017年 08月 2017年 07月 2017年 06月 2017年 05月 2017年 04月 2017年 03月 2017年 02月 2017年 01月 2016年 12月 2016年 11月 2016年 10月 2016年 09月 2016年 08月 2016年 07月 2016年 06月 2016年 05月 2016年 04月 2016年 03月 2016年 02月 2016年 01月 2015年 12月 2015年 11月 2015年 10月 2015年 09月 2015年 08月 2015年 07月 2015年 06月 2015年 05月 2015年 04月 2015年 03月 2015年 02月 2015年 01月 2014年 12月 2014年 11月 2014年 10月 2014年 09月 2014年 08月 2014年 07月 2014年 06月 2014年 05月 2014年 04月 2014年 03月 2014年 02月 2014年 01月 2013年 12月 2013年 11月 2013年 10月 2013年 09月 2013年 08月 2013年 07月 2013年 06月 2013年 05月 2013年 04月 2013年 03月 2013年 02月 2013年 01月 2012年 12月 2012年 11月 2012年 10月 2012年 09月 2012年 08月 2012年 07月 2012年 06月 2012年 05月 2012年 04月 2012年 03月 2012年 02月 2012年 01月 2011年 12月 2011年 11月 2011年 10月 2011年 09月 2011年 08月 2011年 07月 2011年 06月 2011年 05月 2011年 04月 2011年 03月 2011年 02月 2011年 01月 2010年 12月 2010年 11月 2010年 10月 2010年 09月 2010年 08月 2010年 07月 2010年 06月 2010年 05月 2010年 04月 2010年 03月 2010年 02月 2010年 01月 2009年 12月 2009年 11月 2009年 10月 2009年 09月 2009年 08月 2009年 07月 最新の記事
その他のジャンル
|
ファン申請 |
||