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19日月曜日はお休みとなります

本日はお休みとなります
また火曜日に
お待ちしておりますので
お間違えの無いように
ご注意く

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by quatre4444 | 2018-02-19 08:18 | Comments(0)

17日 土曜日はお休みとなります

変則的お休みで
ご迷惑をおかけします
明日土曜日はお休みです



17日土曜日 お休み
18日 日曜日 営業します
19日 月曜日 お休み
20日 火曜日 営業します
21日 水曜日 定休日


お間違えのないよう
よろしくお願い致します


わたくし
染谷
明日は久しぶり
cinqに居ります
久しぶりすぎて
これ、いくらだっけ?状態だけど
北浦和でお待ちしております

染谷










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by quatre4444 | 2018-02-16 15:33 | Comments(0)

連休最後お待ちしています

12日月曜日は
営業しております
お休みすることの多い
月曜日ですが
連休最後の月曜日は
営業しております

お食事は
海老の蓮根挟み揚げを
南蛮酢のあんに絡めたメインに
菜の花やひじき、厚揚げの
和風オムレツ
里芋のピーナッツ胡麻和え
春雨サラダ
根菜のスープのご用意です

おやつは

ホワイトチョコのチーズケーキ
ガトーショコラ
全粒粉の白あんと苺サンド
苺とバナナのカスタードショート
苺とあんこのタルト
スコーンのご用意です

今週は
17日の土曜日がお休みとなります
ご迷惑をおかけしますが
お間違えのないように
よろしくお願い致します

染谷



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by quatre4444 | 2018-02-12 00:32 | Comments(0)

連休ですね



今週末は3連休

お天気がちょっと心配ですね



週末のおやつは

いちごとあんこのタルト

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自家製のあんこを使っています


季節の紅茶の
春の緑茶ブレンドティーがとっても合うと思います




今日は少し暖かいようなので
近所の猫ちゃんに会えるかな〜と
楽しみです



おおねまん



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by quatre4444 | 2018-02-10 08:41 | Comments(0)

ホワイトチョコはお好きですか

世間は
愛の告白の
チョコレートの記念日に
踊らされている

ならば
踊っちゃおうじゃありませんか
ええ、踊りますとも
なので
quatreでは
ホワイトチョコのチーズケーキを
作りました

前置きが長いですが

ホワイトチョコのミルキー感が
濃厚な生チョコレートのような
食感のケーキです

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ぜひこの機会に


今、この時代に
チョコレートを渡して
愛の告白をする女の子達は
どのくらいいるんだろう
乙女のみなさん
ドキドキしてますか
渡しちゃえ
チョコレート


昔は乙女だったはずの
染谷












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by quatre4444 | 2018-02-09 14:43 | Comments(0)

とりあえず何から飲みましょうか

チョコレートのニュアンスが
感じられるコーヒー2種類
始めます
この時期ならではの
ショコラ感を楽しんで下さい


グァテマラ
エル レティロ デ キサヤ農園
フルシティロースト

上質なミルクチョコレートを
思わせる甘みとコク
このショコラ感
好きです



コスタリカ
ホイ カフェ
ロス セドロス
フルシティロースト

こちらは
香りの華やかさやクリアさも
ありながら
ミルクチョコのような甘みも
冷めても続く心地よい感触と
長い余韻は
時間をかけてゆっくりと味わあって


どちらも
この時期ならではの
コーヒーでチョコを感じてみては
いかがでしょうか



次!
ミントココア始まります
チョコミントみたいな
ココア



さらに
次!

季節の紅茶
新しくなります

春の緑茶ブレンドティー

たくさんの草花が芽吹く春を
イメージした緑茶ブレンドティー
柑橘、フランボワーズ
キンセンカ、いちごの葉などが
ブレンドされています
春を先取りしませんか?

d0322726_12135533.jpeg



珈琲やココアが
チョコレート感押しなので
紅茶は緑茶ベースでスッキリしたものを
ご用意しました

ぜひお試し下さいませ


金曜日
花金の方々
一週間お疲れ様でした
呑みに行くのも良し
美味しいものを食べるのも良し
映画を観るのもいいですね
一週間の疲れを癒して下さい

一週間がスタートした方々
「わたしらです」
頑張って行きましょう
はい。


染谷















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by quatre4444 | 2018-02-08 23:33 | Comments(0)

先の見えぬ寒さに負けないように

2月です
始まりましたのは
苺とバナナの
カスタードクリームショート


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そして
週末のタルトは
いちごとあんこのタルト

苺だらけで
お送りしております


お食事は
2月より
プレートランチのみと
させていただいております
ご了承の程よろしくお願い致します




また先の見えぬ寒さが続きます
家で過ごすのが
もっぱらな私は
現在
南インド料理に
どハマりしてます
みなさんは
何して過ごしていますか?

寒いから家に居るのも
悪くないけど
飽きたら来てね
quatreにね

染谷












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by quatre4444 | 2018-02-03 00:13 | Comments(0)

2月のお知らせ

quatreよりお知らせがあります
諸般の事情により
2月より
お食事は
プレートランチのみの
ご提供となります

パスタやカレー、パンのメニューなど
楽しみにしていただいていた方々には
大変申し訳ございません

また
違った形で
ご提供できればと思ってはおりますが
ひとまず
プレートランチのみを
お食事メニューとさせて頂きます

したがって
夕方のお食事は
ご提供することができなくなってしまいますが
何卒ご了承の程
よろしくお願い致します


2月のお休みについて

全ての水曜日

5日 月曜日
17日 土曜日
19日 月曜日
26日 月曜日

12日月曜日の祭日は営業しています

ご迷惑をおかけしておりますが
来店をご予定していただく際には
ご確認の程
よろしくお願い致します

営業日、ご提供するお食事と
少なくなってしまいますが
心を込めて大事におもてなしできるよう
努めてまいります


染谷



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by quatre4444 | 2018-02-01 01:23 | Comments(0)