<   2012年 01月 ( 3 )   > この月の画像一覧

1月も終わり

こんばんは


ご無沙汰しておりました


quatreです。


前回のブログは、あけましておめでとうございます・・と・・


ブログ更新できるようがんばります!!


 


寒い日が続いて1月があっと言う間に終わり、明日から2月ですね。


新しいケーキ、始まります


 


丹波の黒豆ロール


CIMG9545


黒豆ことこと煮てます


ふっくら、やわらか、ふんわり、にっこり


黒みつクリームを巻きました


 


 


こちらは、すでに始まっています


 


いちごのシフォンケーキ


CIMG9534


ちょっぴりおめかしして、いちごとミルクの2層のシフォンにしてみました


生クリームにすっぱめのいちごソース!


おいしいですー^^


 


 


おいしいものづくり


粉、砂糖、形、作り方、いろいーろ変えてやっとたどりつきました


 


2月は短いですが、みなさん味わいにいらして下さい*


お待ちしてます


 


もーりす


 


 


 


 


 


 


[PR]
by quatre4444 | 2012-01-31 22:06 | Comments(0)

1月のお知らせ

あけましておめでとうございます。


本年もよろしくお願い致します。


1月からの新しいメニューを紹介します。


お豆のプッタネスカ


CIMG9447


じっくりコトコト煮込んだトマトソースにアンチョビ、オリーブ、お豆のコンビが相性抜群です。


 


温州みかんのタルト


 


__


冬といえばみかんです。


甘すぎないカスタードにジューシーなフレッシュみかんをふんだんにのせました。


 


温かい珈琲を飲みに是非いらしてください。


心も体も温まりますよ。


 


かもかも。


 


 


 


[PR]
by quatre4444 | 2012-01-06 22:03 | Comments(0)

あけましておめでとうございます

5日(木)~通常営業いたします


久しぶりの雑穀米plateにはお野菜たっぷりの粕汁が付きます


体があったまりますよ


 


パスタはお豆のプッタネスカが始まります


週末は温州みかんのタルトが始まります


 


大事なお知らせ


今年から ランチタイム 11:30~15:00の間


全席禁煙となります


 


お席どうしが近いのと窓が無いので、どうしても難しく


このような形態をとりあえずとらさせていただきます


 


15時以降は今までどうり1Fは喫煙、2F禁煙となりますが、


まわりの環境により、ご配慮いただくこともありますので


よろしくお願いいたします


 


愛煙家の皆様にはご迷惑をおかけいたします


110


どんなお正月でしたか?


私は、やり残した掃除は見なかった事にし、


除夜の鐘を聞きながらのおせちの用意


(ここ数年は年内に終わった事がない)


 


駆け抜けていった2011年


それでも時々立ち止り、


考えた。


 


今年もみなさんの笑顔をお待ちしております


よろしくお願い致します


 


染谷


 


 


 


 


 


 


[PR]
by quatre4444 | 2012-01-05 08:07 | Comments(0)