明日から
栗と紅玉林檎のロールケーキ始まります
栗の甘露煮と甘酸っぱい紅玉林檎を巻いたモンブラン仕立てのロールケーキ
こちらは、ただ今ランチのパスタに一緒にお出ししている酵母パン
ソフトフランス
外はパリッと中はもっちり
パスタソースが甘めなので、オリーブオイルとお塩で召し上がっていただいております
最近、厨房内では、どんなコート買う?
と、言う話題でもちきり
寒がりのかもっちさんは、ダウン仕立て限定
おのおのさんは、目をつけていたムートンが売り切れでがっくり
みなさんは冬支度は済みましたか?
染谷はダッフルコートが欲しいかもよ
三連休、お待ちしていますね
染谷