小笠原諸島よりパッションフルーツ

少し前に
パッションフルーツが届く
贅沢に全てシロップにしました

そのシロップを使って
パッションフルーツソーダを始めます
黒いタネもプチプチして食感を楽しんで

シロップが無くなり次第終了しますので
お早めにどうぞ

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行ってみたいですね
小笠原諸島
見てみたいですね
くじら

来年はどこかで
イルカと泳ぐ予定 (願望)

前世はお魚だったかも
海の中に頭まで浸かると落ち着く
あの潜った時の音が好き
初めてシュノーケリングした時
お魚の大群を見て
混じりたいと思った

水族館は苦手

やっぱりそうなのか
私よ

海に行きたいです

染谷


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# by quatre4444 | 2017-07-27 08:32 | Comments(0)

coffeeはお好きですか



こんにちは

もしかしたら こんばんは?


こんな時間にお知らせです




本日からお出ししています

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『コーヒーシフォン バニラアイス添え』

珈琲味のシフォンケーキにバニラアイス
そして、コーヒーシロップ*

ちょっぴり苦みのあるシロップと
バニラアイスを合わせると
口の中が幸せでいっぱいです

珈琲好きにはたまらない
そんなシフォンケーキになっています


暖かいお飲み物と合わせても美味しいですね















この季節は
アイスを常備しています

おおねまん







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# by quatre4444 | 2017-07-24 18:40 | Comments(0)

夏メニューはじまる


こんばんは。
ちょっとだけブログがお久しぶりになっちゃいました。




みなさん夏バテしてないですか?
私はいまだに冷房も扇風機もつけずに窓を開けて寝ていて、
スタッフのみんなによく驚かれます。
なんとなく夜はまだ過ごしやすい気がします。



昼間は猛暑日のところが増えてきたので、
熱中症対策などしっかりして、元気に夏を過ごしましょう。





さて、そんな夏にピッタリなメニューが明日から始まります。





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*3種のお豆と鶏のキーマカレー



小豆、緑豆、ひよこ豆、3種類のお豆がはいったキーマカレー。
鶏肉の旨味とトマトの酸味が美味しいキーマカレー。
ココナッツとかつお節でつくったふりかけをかけて一味違ったキーマカレー。


夏はカレーですよね。
カレーとビール最高ですよね。



ゆで卵とお野菜、紫キャベツのマリネを添えてお出しします。





そして休日のおやつはこちら。



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*わらびもちとバニラアイスクリーム*



自家製のわらび餅は、本わらび粉と和三盆を練り上げて作ります。
きなこをまとったもちもちのわらび餅に、
バニラアイスと黒蜜、
ひんやり美味しいスイーツです。




quatreスタッフみんな大好きなわらび餅。
朝から心を込めて練ってます。
休日限定ですが、是非お召し上がり下さい。





梅雨も明けて夏本番。
暑さを楽しめるくらいの気持ちで。




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なにを覗いてるんだろう。なにが見える?


ごーだ

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# by quatre4444 | 2017-07-21 21:31 | Comments(1)

夏を連れてくるケーキ



こんばんは。

台風が過ぎ去って
すっかり晴れて暑くなりましたね


夏の訪れとともに
あしたからおだしする
週末限定のsweetsのお知らせです






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『バナナとおからのココナッツケーキ スパイスミルクジャム&バニラアイス添え


バナナとおからがたっぷりの
しっとりとした素朴なケーキ

ココナッツのシャリシャリ
ナッツの食感が楽しめます


夏なので
バニラアイスクリームと
スパイス入りのミルクジャムを添えました

ただいまお出ししているシングルオリジンとも
相性バッチリです
あつあつとひやひやで
是非合わせて見てください*





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夏祭りに行って来ました

小学生ぶりに型抜きをして
懐かしい気持ちになりました


おおねまん



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# by quatre4444 | 2017-07-07 22:14 | Comments(0)

風が吹いている


こんばんは。
一日に二度のブログ更新、すみません。




今日から始まりました、パスタのご案内。



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*オクラとズッキーニのパルミジャーノパスタ*



オクラ、ズッキーニ、トウモロコシ、プチトマト、
色鮮やかな夏野菜がたくさんはいったパスタ。
パルミジャーノチーズの香りと、
いつもより少しトロッとした食感が美味しいです。


お久しぶりのパスタで、ランチタイムにはコーンミールパンがつきます。





涼しい店内で、夏野菜のパスタ、いいと思います。





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昨日のお休みは、浅草へ行きました。
習いごとをしてるので、それに必要なものを買いに。



一人で行こうかなと思っていたけど、
優しいスタッフがついてきてくれました。




私は一日中、暑い暑い言ってましたが、
お天気も良くて楽しい一日でした。
普段中々行けないところへ行くと、
新しい発想や気持ちが浮かんだりして。


夏に向けて美味しいものが出来たらいいな。




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一番お気に入りの紫陽花です。

ごーだ

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# by quatre4444 | 2017-07-06 23:11 | Comments(0)