15日月曜日はお休みとなります

15日はお休みさせていただきます
16日火曜から 通常通りの営業と
なります

よろしくお願いします

ただ今
プレートランチは
ジンジャーハニーレモンチキンソテーと
さつまいものポタージュのプレートを
お出ししています

新しいケーキは
レモンとポピーシードの
シフォンサンドが始まります

国産レモンの季節となりました

ショーウィンドウには
柔らかな色合いの
お洋服
お花やさんには
ヒヤシンスやムスカリの
球根がたくさん

寒いけど
確実に春がやってくる気配を
感じます


これからは
節分に雛祭りと続きます

七草粥を10日に食べ
今年もスタートダッシュに
乗り遅れてますが
美味しかったから
良しとします

では
火曜日にお待ちしております

染谷








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# by quatre4444 | 2018-01-14 23:47 | Comments(0)

なめらかなくちどけ


すっかりお知らせがおそくなりました



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ほうじ茶のショコラテリーヌ


始まっています


冬だけの
なめらかなくちどけ

口いっぱいに広がる
ほうじ茶の香りがたまりません



コーヒーにもよく合いますよ





おおねまん






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# by quatre4444 | 2018-01-09 18:35 | Comments(0)

本日8日 月曜日はお休みとなります

本日は大変ご迷惑を
おかけ致しますが
お休みとなっております

明日火曜日は
通常通りの営業となります


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本日
成人を迎えるみなさん
おめでとうございます

成人のみなさんも
これから大人になる方も
すっかり
大人のみなさんも
夜明けです

染谷


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# by quatre4444 | 2018-01-08 07:53 | Comments(0)

お正月明けの週末


お仕事が始まった方も
まだお休みの方も

年明けから沢山の方にお越しいただき
ありがとうございます



お休みのお知らせです
週末は変則的となり

8日(祝日)は
お休みをいただきます


みなさま
ご迷惑をおかけしますが
よろしくお願いいたします






特別メニューも終わり
新しくはじまったケーキや
明日からのメニューの
お知らせもあります!

明日からプレートランチも復活です




大根の炊き込みご飯

四回巻き車麩の竜田揚げ 黒酢あん
里芋の柚子味噌煮
春菊とちりめんじゃこのマカロニサラダ
金柑とカブのおろし和え

サラダ
粕汁


お正月たくさん美味しいものを食べて
疲れた胃に優しい大根のごはんです





そして
パスタは引き続き
お豆のプッタネスカをお出しします


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いろいろお豆に2色のオリーブ
ケッパーの酸味が効いた
トマトソースパスタです





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いちごのチーズケーキも
本日から始まりました


フレッシュのいちごをピューレにして
チーズケーキに合わせました




そして

週末限定のおやつは

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みかんとカスタードのタルト

あまーいみかんと
カスタードがよく合う
冬のタルトです






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年末年始は帰省をしたので
はじめて雪国で年越しをしました

だれの足跡もない
雪の上を歩くのは格別です



おおねまん






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# by quatre4444 | 2018-01-05 22:15 | Comments(0)

新年おめでとうございます

新しい年となりました
新年は何か始めたり
何かを変えるきっかけをくれます
良いきっかけを利用しない手はないなと
企んでいます

quatreは
4日木曜日から営業致します


4日 木曜日
5日 金曜日のお食事は
豆乳マッシュポテトと
オイルサーディンのホットサンド

プッタネスカのパスタ


新しく始まるケーキは
苺のティラミス

新しく始まるお茶は
ルイボスジンジャーレモンです


珈琲は
新しい年の始まりを告げる
スペシャルブレンドが
始まります


お休みについて

1月のお休みですが
全ての水曜日と
8日月曜日
15日月曜日
22日月曜日となります

ご迷惑をお掛けして
申し訳ありませんが
ご了承の程よろしくお願いします



お仕事の方も
お休みが続く方も
2018年
スタートです


染谷









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# by quatre4444 | 2018-01-02 22:58 | Comments(0)